Extintor · Classe K

Extintor Classe K.

Específico para cozinhas industriais: fritadeiras, chapas, fornos e óleos vegetais aquecidos. O agente químico úmido saponifica a gordura, formando uma camada selante que impede reignição.

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Características

Por que é específico?

Saponificação: transforma o óleo quente em sabão, selando a superfície
Resfriamento suave: não provoca explosão de vapor como a água
Capacidade: 6L (padrão para cozinhas comerciais)
Obrigatório: exigido em cozinhas industriais com fritadeiras

Aplicações

Ambientes

Restaurantes e lanchonetes
Padarias e confeitarias
Cozinhas de hospitais e escolas
Refeitórios industriais
Food trucks e trailers

Nunca use água ou PQS em óleo quente

Água em contato com óleo acima de 100°C provoca explosão de vapor. O pó químico (PQS) não sela a superfície e permite reignição. O extintor classe K é a única opção segura para cozinhas.

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